Kalau kalian sempat memebaca postingan ku mengenai diet rendah kalori VS diet keto, kalian pasti tau kan bahwa aku sebenarnya lagi menjalani diet ketogenic. Tapi walaupun aku masih dalam proses diet, aku ga terlalu ketat sama diriku sendiri dan masih kasih diri sendiri buat cheatday seminggu sekali untuk makan makanan yang aku suka. Nah untuk cheatday kali ini, aku mau cobain Christmas menu di Gastromaquia. 

Kalau kalian belum tau, Gastromaquia itu adalah restaurant dengan  Autenthic Spanish cuisine, dan merupakan cabang kedua yang ada. Cabang pertama Gastromaquia ini adanya di Madrid, Spanyol. Cabang yang ada di Jakarta, Indonesia, lokasinya ada disekitaran Senopati.

Lokasi Gastromaquia:

 Jl. Ciniru I no. 1 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12180, Indonesia

Telp: +62 21 293 050 91

Jujur aja ini pertama kali aku main ke Gastromaquia dan tempatnya sungguh sangat cantik dan instagram-able banget dengan nuansa putih dan minimalist. Terdiri dari dua lantai, lantai 1 ada bar dan kithchen, di lantai dua hanya meja untuk tamu saja serta ada balcon juga dengan beberapa meja jika ingin makan di outdoor area. Decor dari tempatnya sendiri sangat homie, dan karena udah mau natalan. Restaurant ini di hias dengan ornamen natal cantik. Oh iya, kalau kalian mau main kesini, aku saranin pas siang sampe sore karena kalau buat di pakai foto2 ligthing natural light nya dapet banget deh. Don't forget to dress properly, so you can have your ootd picture taken in this pretty place! :)

nuansa natal di Gastromaquia

Nah kalau foto-foto yang diatas merupakan foto dari bagian restaurant di lantai 1. Berikut ini merupakan foto-foto dari bagian restaurant di lantai 2. Karena aku mau lebih private ngobrol sama teman-teman saat datang ke sini, aku memilih untuk stay di lantai 2

Nah untuk menu Christmas Package yang aku pesan, aku tanya rekomendasi menunya langsung sama si owner restaurant karena ownernya baik banget mau jelasin mengenai cerita dibalik menu- menunya itu. dan berikut ini adalah foto makanan yang aku pesan saat itu. it looks so tempting, isn't?

Nah jadi main course yang aku pesan namanya homemade pasta with chanterelle mushroom in creamy souce, served in parmesan wheel (panjang ya sis namanya). Jadi pasta dengan creamy souce yang udah dimasak itu sama si chef diaduk pastanya diatas parmesan wheel cheese yang bentuknya kaya semacam kuali itu padahal itu parmesan cheese loh. 

kalau kata si chef nya, parmesan wheel cheese ini adalah keju yang sudah didiamkan bertahun-tahun lamanya makanya si keju bentuknya bisa sangat keras gitu dan bentuknya menyerupai kuali. Semakin lama didiamkan, rasa kejunya semakin gurih dan enak. dan trend makanan kaya gini, diaduk dalam parmesan wheel memang lagi trend banget apalagi di New York karena merupakan hal yang unik untuk disajikan sebagai menu makan.

Rasa yang ditawarkan oleh menu ini adalah gurih dan creamy. Terasa sekali rasa garlic taste dari pasta ini dan paremasan keju serta creamy souce membuat menu ini tuh gurih banget gitu deh, tapi ga bikin eneg sih... kehadiran si mushroom dalam pastanya pun menambah texture lain di dalam mulut. Sepiring pasta ini udah bikin kenyang dan hati senang hehe.

and the most waiting time after the main course, it's dissert time! Untuk dissert yang paling rekomen di Gastromaquia biasanya adalah Pannacota nya, tapi karena ada menu baru yaitu caramel cheesecake. Yaudah aku pilih cobain itu aja deh, apa lagi aku memang penggemar cheesecake.

Oh iya, aku juga sempet nyobain menu lain diluar christmas package yang ternyata enak banget juga, yaitu G.Noodle Chick sama dessert yang namanya Avogato. Sumpah Avogato juga enak banget, jadi itu ice cream vanilla yang makannya dituangin kopi pait gitu cuma rasanya jadi balance. Ga ada fotonya because I'm going to share all the food pictures on my food instagram account @_eatdong hehe (follow me if you like food photography!)

Big thank for Clozette Indonesia yang sudah memperkenalkan aku dengan restaurant kece ini.

Are you looking forward for my other cheatday post in this blog? hehe lemme know what do you think about this kind of post.

more info about Gastromaquia

website | instagram

Thank you for reading
See  ya!

XOXO